Tilaisuudet on tarkoitettu kaikille pienimuotoisesta maidonjalostuksesta kiinnostuneille, kuten esimerkiksi maidon jatkojalostusta harkitseville, elintarvikealan kehittäjille, luomumaidontuottajille, lähiruokatoimijoille ja elintarvikevalvontaa tekeville. Pienmeijeripäiville on vapaa pääsy.

Päivät järjestetään seuraavilla paikkakunnilla:
26.9. Tervola, yhteistyössä ammattiopisto Lappian kanssa
3.10. Kuopio
10.10. Seinäjoki
14.11. Hämeenlinna    

Paikkakuntakohtaiset ohjelmat sekä ilmoittautumiset:
www.hamk.fi/pienmeijeripaivat2014


Päivän aikana esitellään pienimuotoisen maidonjalostuksen hyviä käytäntöjä sekä luomumaidonjalostusta – näistä on laadittu verkkoon Pienmeijeriopas. Lisäksi kerrotaan pienmeijeritoiminnasta elintarvikevalvontaviranomaisen näkökulmasta sekä kuullaan yrittäjän kokemuksista maidonjalostustoiminnan aloittamisesta.
Päivien pitopaikat ja tarkemmat ohjelmat sekä ilmoittautumiset löytyvät sivulta www.hamk.fi/pienmeijeripaivat2014


Pienmeijeriopas sekä -päivät ovat osa ”Pienmeijerien kasvun edellytykset”-tiedonvälityshanketta.


Lisätiedot:
Johanna Aho, GSM 050 574 5066, sähköposti muotoa etunimi.sukunimi@hamk.fi