Kilpailuun hyväksytään tilojen omaa tuotantoa olevat tilaviinit, marja- ja hedelmäviinit, siiderit ja liköörit. Tuotteet arvioidaan sokkomaistatuksena sarjoittan.

Hedelmäviinien arviointikriteerinä käytetään “Kansallinen laatujärjestelmä marja- ja hedelmäpohjaisille alkoholituotteille” -hankkeessa aikaansaatuja laatuspesifikaatioita.

Kilpailuun osallistuminen tarjoaa tuottajille mahdollisuuden saada ulkopuolisen arvioitsijan näkemys tuotteestaan sekä myös vertailumahdollisuuden muihin markkinoilla oleviin tuotteisiin. Luonnollisesti kilpailumenestys ja Suomen Tilaviini 2016 titteli ovat hyödynnettävissä markkinoinnissa. 

Kilpailun tulokset julkistetaan Tampereen Supermessujen lehdistötilaisuudessa 15.4.2016 (http://www.supermessut.fi/).

Kilpailussa on kuusi sarjaa:

1. Ruokaviinien sarja
2. Seurusteluviinien sarja
3. Jälkiruokaviinien sarja
4. Helmeilevien juomien sarja
5. Kuohuviinien sarja (method classic)
6. Liköörisarja (alle 22 til-%)

Arvioijina toimivat:

Jouko Kääriäinen (freelance-toimittaja), Ossi Leväinen (Suomen Alkoholitukku) Taina Hallman (Alahovi), Risto Hallman (Alahovi), Tarja Uusipaasto (Uusi-Yijälän tila).

Lisätietoja:

Eva Palotie, tuotantoassistentti, HAMI, p. (03) 646 5227, etunimi.sukunimi@hamk.fi